El Ron Refugees es un destilado con alma viajera y corazón humanitario, nacido de un blend de autor firmado por el inconfundible Chef Ljubomir Stanisic. Elaborado a partir de caña de azúcar originaria de Siria y el Norte de África —que migró a través del Mediterráneo hasta ser destilada en el sur de España—, este ron encuentra su hogar definitivo en la Serra da Estrela. Allí, Zimbro lo somete a un envejecimiento único de dos años en una tríada de barricas: roble francés (ex-Vino del Douro), barricas de Whisky Escocés y, el toque maestro final, barricas de Guinda (Ginja). Es una receta que transforma el viaje de la materia prima en un líquido de integración, preservando la calidez del trópico y vistiéndola con la complejidad de las maderas ibéricas y británicas.