Piri piri em azeite – Sabores do Tejo

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Condimentos

Piri piri em azeite

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Desde las cocinas tradicionales del Alentejo llega este Piri Piri em Azeite, una infusión ardiente de guindillas en aceite de oliva portugués.
Su sabor intenso y su aroma especiado capturan la esencia de la gastronomía lusa: simple, honesta y con carácter.
Un condimento imprescindible para quienes disfrutan del equilibrio perfecto entre el fuego del piri-piri y la suavidad del aceite de oliva.

"“El fuego del Alentejo, suavizado por el oro líquido.”"

Perfil sensorial / notas de cata

Aroma herbáceo y especiado, con notas afrutadas del aceite de oliva virgen y un picante progresivo y equilibrado.
En boca se percibe cálido y envolvente, con un final largo y ligeramente ahumado.

Maridajes sugeridos

Ideal para carnes a la parrilla, mariscos, pizzas, sopas o arroces.

También perfecto para crear marinadas o dar un toque picante a salsas y verduras salteadas.

Especificaciones

– Tipo: Condimento picante en aceite de oliva
– Nivel de picante: Medio-alto
– Formato: Botella o frasco de vidrio
– Método de elaboración: Infusión natural de guindillas piri-piri en aceite de oliva
– Conservación: Lugar fresco, protegido de la luz