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Descubre las «Piñas de Chocolate», la especialidad más icónica y querida de la Fábrica Duriense. Esta delicia tradicional, con su inconfundible forma de piña, no es una galleta, sino un bocado de repostería intenso e inolvidable. Se elabora artesanalmente mezclando galleta María triturada con una rica pasta de chocolate, mantequilla y huevo. Es el capricho perfecto para los verdaderos amantes del chocolate que buscan una textura sorprendente.
Perfil sensorial / notas de cata
Estas piñas exhiben un intenso y profundo color marrón chocolate, con una textura rústica y apetecible que imita a una piña. En nariz, dominan las notas potentes del cacao, sobre un fondo dulce y mantecoso que recuerda a la galleta María. En boca, la experiencia es un delicioso y adictivo contraste: la textura es densa, rica y compacta, similar a un «salame» de chocolate, mientras que los trozos de galleta en su interior aportan un factor crujiente (crocante) muy satisfactorio en cada mordisco. El sabor es una explosión de chocolate dulce y mantecoso, con un final persistente.
Maridajes sugeridos
El acompañamiento perfecto para un café espresso (bica), que corta su dulzor. Deliciosas con un vaso de leche fría. También maridan de forma excelente con un Vinho do Porto Tawny o un licor de cereza
Especificaciones
Peso Neto: 250g
Ingredientes Principales: Azúcar, Harina de Trigo (Gluten), Mantequilla/Margarina, Chocolate/Cacao en polvo, Huevo.
Apto para celíacos: No (Contiene Gluten).
Alérgenos: Contiene Gluten, Huevo, Lácteos (Mantequilla/Margarina).
Origen: Portugal (Marco de Canaveses).
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz solar.
