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Mateus es una marca global que posee más de 80 años de historia. Ligero, refrescante y versátil, es un vino portugués que todavia hoy pinta todos los rincones del planeta con su tono rosé, en una botella tan emblemática como su sabor.
La frescura y el carácter chispeante de Mateus Rosé Original lo convierten eu un símbolo de convivencia y momentos de relax. Es, sin duda, un vino único, auténtico y original. Para disfrutar con tus seres queridos.
Perfil sensorial / notas de cata
Mateus Rosé es un vino rosado con un color muy atractivo y brillante. En general, es un vino fresco y seductor con buena intensidad aromática y toda la juventud de los vinos jóvenes. En boca, es un vino muy equilibrado y tentador, brillantemente complementado por un final suave y ligeramente «pétillant».
Maridajes sugeridos
Mateus Rosé es ideal como aperitivo, para acompañar un momento refrescante del día. También marida a la perfección con comidas ligeras, diversos pescados y mariscos, carnes blancas, platos a la parrilla y ensaladas. Sus características únicas lo hacen ideal para acompañar pastas y diversos platos italianos, y combina a la perfección con diversas cocinas asiáticas, como la China, la Japonesa, la Vietnamita y la Tailandesa.
Maridajes Perfectos
Mateus Rosé Original es ideal para acompañar las siguintes comidas:
– Mariscos
– Sushi y sashimi
– Pescados grasos
– Ensaladas
– Pizza
– Pasta
– Verduras (a la plancha, guisadas, fritas)
– Cocina Internacional picante
– Hamburguesas, sándwiches, tostadas y wraps
– Quesos (salados, semiduros o firmes)
– Platos combinados (charcuteria y quesos)
Especificaciones
– Variedades: Baga; Rufete; Tinta Barroca; Touriga Franca
– Origen: Portugal
– Graduación alcohólicas: 11%
– Co2: 2,8 g/L
– Açúcar: 15g/L
– pH: 3,2-3,3
– Vinificación: El proceso de vinificación sigue el método tradicional del vino blanco, con una fermentación lenta, sin hollejos, en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. Tras la clarificación, se realiza una estabilización en frio, tras la cual los vinos se filtran y se embotellan. Todo el proceso se cuida meticulosamente para garantizar la conservación constante del estilo, el color y la frescura únicos de Mateus.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores tipicos para 100 mL)
– Álcohol: 8,7 g
– Azúcares: 1.5 g
– Valor Energético: 297,3 kJ/71,1 kcal
– Adequado para Vegetarianos: Si
– Sin Glúten
– Alergénios: Contiene sulfitos
– Adequado para Vegans: No
