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Campos Santos presenta un emblema de la cocina portuguesa, esta Pasta de Pimento reúne la dulzura natural del pimiento rojo con la tradición de una receta sencilla y honesta.
Elaborada con pimientos maduros triturados y sal marina, es la base de innumerables guisos, caldos y marinadas que llenan las cocinas lusas de color y aroma.
Un condimento imprescindible que aporta sabor, cuerpo y autenticidad a cualquier plato.
Perfil sensorial / notas de cata
Aroma fresco e intenso a pimiento asado con notas vegetales dulces.
En boca es suave y ligeramente salado, con textura espesa y sabor profundo que equilibra dulzor y acidez natural.
Color rojo brillante, indicio de su pureza y calidad artesanal.
Maridajes sugeridos
Ideal como base para carnes, pescados, arroces o guisos tradicionales.
También puede usarse para realzar salsas, aliños o como condimento en bocadillos y tapas.
Especificaciones
– Peso: 300G
– Tipo: Pasta de pimiento rojo
– Nivel de picante: No picante
– Formato: Frasco o tubo
– Método de elaboración: Triturado de pimientos rojos frescos con sal marina
– Conservación: Lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir
