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Desde las vastas llanuras del Alentejo, donde un sol implacable exige carácter a la vid, nace este vino tinto. Es un vino joven, sí, pero con un alma poderosa, que captura toda la intensidad de la cosecha de 2024 sin la máscara de la madera, reflejando la tierra pura de Moura.
Elaborado con un trío de variedades imponentes —la elegancia floral de la Touriga Nacional, el cuerpo especiado de la Syrah y el color profundo de la Alicante Bouschet—, este vino es pura expresión frutal. Su aroma es intensamente frutal, con un toque floral que aporta la Touriga, un contrapunto perfecto a la potencia que sugieren las otras cepas.
En boca es redondo y sorprendentemente suave. Presenta un cuerpo medio-alto, con un fuerte sabor a frutos rojos. Su final es largo y persistente, un vino joven que bebe con una elegancia notable.
Perfil sensorial / notas de cata
El Herdade dos Coteis Tinto 2024 muestra un vivo color rojo violáceo, límpido y brillante, reflejo de su juventud. En nariz es intensamente frutal, dominado por aromas de frutos rojos frescos (cereza, frambuesa), con un toque floral (violetas) muy distintivo que aporta la Touriga Nacional.
En boca es un vino seco, con una entrada de cuerpo medio-alto (dada por el 14.5% de alcohol) pero muy equilibrado gracias a su excelente acidez (5.6 g/l). Confirma el fuerte sabor a frutos rojos, con taninos muy suaves y pulidos. El final es largo, persistente y notablemente suave.
Maridajes sugeridos
Es el tinto perfecto para el día a día que, no obstante, soporta platos con estructura.
Acompaña maravillosamente platos de pasta con salsa de tomate y carne, carnes de cerdo a la parrilla o una tabla de embutidos y quesos semi-curados.
Especificaciones
– Variedades: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet
– Origen: Vinho Regional Alentejano, Portugal
– Graduación alcohólica: 14.5 % vol
– Envejecimiento: Fermentado en depósitos de acero inoxidable (sin madera)
– Temperatura de servicio: 17–18 °C
– Formato: Botella de 750 ml
– Productor: Herdade dos Coteis
