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Campos Santos se inspira en los viñedos portugueses y en el mar Atlántico, esta flor de sal con reducción de vino tinto combina dos símbolos de la tierra y el agua en perfecta armonía.
Sus cristales se tiñen de tonos rubí y absorben los aromas afrutados del vino, ofreciendo una experiencia sensorial elegante y sofisticada.
Un condimento gourmet que transforma cada plato en un homenaje a la gastronomía portuguesa.
Perfil sensorial / notas de cata
Aroma afrutado con notas de vino tinto, frutos rojos y un toque balsámico.
Sabor equilibrado entre salinidad y dulzor, con matices de uva madura y un final mineral.
Textura crujiente y color profundo, signo de su origen artesanal.
Maridajes sugeridos
Ideal para carnes rojas, foie gras, quesos curados o postres con chocolate.
También excelente para finalizar platos de caza o reducciones gourmet
Especificaciones
– Peso: 250G
– Tipo: Mezcla de flor de sal con vino tinto reducido
– Nivel de picante: No picante
– Formato: Frasco de vidrio o bolsa
– Método de elaboración: Reducción artesanal de vino tinto y mezcla con flor de sal marina
– Conservación: Lugar seco, protegido de la humedad y la luz
