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Chocolate Boutique condensa la opulencia de Oriente Medio en un formato listo para llevar con estas Almendras de Pistacho Dubái. Partiendo de la excelencia de la almendra portuguesa —reconocida mundialmente por su calibre y sabor aceitoso—, este drageado gourmet la recubre con una cobertura rica en pistacho, inspirada en los sabores de moda en los Emiratos. Es una receta que reinventa el clásico fruto seco confitado, elevándolo a la categoría de alta repostería, ofreciendo un bocado que equilibra la tradición artesana local con la sofisticación cosmopolita de Dubái.
Perfil sensorial / notas de cata
Su aroma es cálido y acogedor, con una entrada inmediata de frutos secos tostados que se entrelaza con la dulzura láctea y herbal característica del pistacho. En boca, la experiencia es dinámica y adictiva; ofrece un crujido sonoro y limpio al morder la almendra entera, que contrasta magníficamente con la cobertura exterior suave y fundente. Su sabor es un diálogo entre la potencia terrosa de la almendra tostada y el perfil dulce, ligeramente salino y mantecoso de la crema de pistacho, sin resultar empalagoso.
Maridajes sugeridos
Este formato es el compañero definitivo del momento del café. Su pareja ideal es un café «pingo» o un cortado, donde la leche armoniza con la cobertura de pistacho. Para elevar la experiencia en una tarde relajada, maridan a la perfección con un Licor de Almendra Amarga (Amarguinha) bien frío con hielo y limón, creando una sinfonía de almendras con distintas texturas. También son un contraste exquisito si se sirven junto a un té negro fuerte tipo Earl Grey.
Especificaciones
Marca: Chocolate Boutique
Producto: Dubai Chocolate – Amêndoas de Pistachio (Pistachio Almonds)
Formato: Estuche vertical / Bolsa premium con diseño Skyline dorado.
Origen: Portugal (con sello de garantía «Made in Portugal»).
Ingredientes principales: Almendra entera tostada, Cobertura de chocolate blanco/leche, Pasta de Pistacho.
Dietas: Sin Gluten (generalmente, verificar trazas), Vegetariano.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco (idealmente entre 16-18°C). Proteger del calor excesivo para evitar que las almendras se peguen entre sí.
