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Desde las tierras altas de Amoim, en el corazón de Angola, donde el sol tropical madura los granos con una fuerza indómita, nace este café. Es una bebida intensa, llena de carácter, que captura el espíritu de los antiguos cafetales africanos.
Elaborado a partir de una fusión magistral de potentes Robustas africanas, que le dan su cuerpo, y Arábicas de primera calidad, que suavizan su ímpetu, este café es pura expresión. Su aroma es profundo, con notas claras de cacao y café tostado, y un toque exótico que recuerda a la vainilla.
En boca es rotundo y envolvente, con una acidez casi imperceptible y un final persistente —como el eco de un ritmo africano en el paladar—.
El Delta Angola destaca por su cuerpo denso y su marcada personalidad. Es una bebida de baja acidez, lo que permite que brillen las notas más profundas. En nariz y boca se aprecian con claridad matices de caramelo, chocolate amargo y cacao, sobre un fondo robusto de café tostado y un sorprendente y ligero aroma a vainilla. Es un café lleno de carácter, potente y directo.
Es el café ideal para tomar como una «bica» (espresso) corta y potente después de una comida, especialmente si ha sido rica o especiada. Su intensidad también lo hace perfecto para un «garoto» (espresso cortado con un toque de espuma de leche), donde su fuerza se equilibra sin perder su identidad.
Tipo de café: Mezcla de Arábica y Robusta.
Origen: Angola (inspirado en la región de Amoim).
Tueste: Tueste Natural.
Nivel de Intensidad: 13 (Alta).
Formato: Molido (bolsa de 220g).
Productor: Delta Cafés (Campo Maior, Alentejo, Portugal)