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Descubre el sabor único y saludable del Algarve con las galletas artesanales de algarroba de Campos Santos. Elaboradas con harina de algarroba, el «chocolate» natural de la región, estas galletas ofrecen un perfil de sabor distintivo y rústico. Su textura crujiente y su color oscuro intenso las hacen irresistibles para los amantes de los sabores auténticos y menos dulces.
Una alternativa deliciosa y tradicional, sin colorantes ni conservantes.
Perfil sensorial / notas de cata
Estas galletas presentan un profundo color marrón oscuro, muy similar al del chocolate. Su aroma es característicamente tostado y terroso, evocando al cacao en polvo pero con una nota más rústica y matices que recuerdan al café o frutos secos. En boca, ofrecen una textura decididamente crujiente y seca. El sabor es inconfundible: similar al chocolate negro pero menos amargo, con un dulzor natural propio de la algarroba y un pronunciado carácter terroso y tostado.
Maridajes sugeridos
Ideales para acompañar un café solo (bica) o un café con leche (galão), ya que su sabor achocolatado combina a la perfección. Fantásticas con un vaso de leche fría o tés especiados.
Especificaciones
Contenido Neto: 200g
Ingredientes Principales: Harina de trigo, Azúcar, Margarina vegetal, Harina de Algarroba (puede contener huevo, almendra).
Apto para celíacos: No (Contiene Gluten).
Alérgenos: Contiene Gluten, Huevos. Puede contener Lácteos, Frutos Secos (Almendra). (Verificar ingredientes específicos del producto si están disponibles).
Origen: Portugal (Algarve).
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, en recipiente hermético una vez abierto.
