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Descubre la versión premium de las galletas de limón de Duriense, perteneciente a su selecta «Gama Douro». Esta galleta artesanal eleva la receta tradicional al utilizar mantequilla pura, que le aporta una riqueza y una textura inigualables. El toque vibrante de la ralladura de limón crea un equilibrio perfecto, resultando en un bocado sofisticado y delicioso, ideal para los paladares más exigentes.
Perfil sensorial / notas de cata
Esta galleta presenta un hermoso color dorado intenso, signo de su alto contenido en mantequilla. En nariz, es muy fragante, con un aroma intenso a mantequilla horneada y notas nítidas y frescas de ralladura de limón. En boca, su textura es excepcional: extra-crujiente y quebradiza, con una friabilidad mantecosa (friável) que se deshace en el paladar. El sabor es rico y equilibrado, comenzando con la riqueza de la mantequilla y terminando con una nota cítrica brillante y refrescante que perdura.
Maridajes sugeridos
Son la compañía ideal para un té de alta calidad (como un Earl Grey o un Darjeeling). Perfectas para un café espresso (bica) o para acompañar un sorbete de limón o una mousse de chocolate blanco. También maridan elegantemente con un vino espumoso dulce.
Especificaciones
Peso Neto: 200g
Ingredientes Principales: Harina de Trigo (Gluten), Mantequilla (Leche) (25%), Azúcar, Huevo, Ralladura de Limón (2%).
Alérgenos: Contiene Gluten, Huevo y Lácteos (Mantequilla).
Trazas: Puede contener vestigios de sulfitos, semillas de sésamo, frutos de cáscara rija (frutos secos) y soja.
Origen: Portugal (Marco de Canaveses).
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Guardar en recipiente hermético una vez abierto para mantener su textura crujiente.
Declaración Nutricional
Valor Energético: 11678,0 kj/ 396,9 kcal
Grasas: 6,6g
Saturados: 2,9g
Grasas trans: 0g
Hidratos de Carbono: 77,4g
Azúcares: 41,5g
Fibra: 2,3g
Proteinas: 5,83g
Sal: 0,98g
