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Azeite coteis premium
6 disponibles
13,10 €
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Entre los campos dorados del Alentejo, donde el viento mece los olivos centenarios y el sol madura cada fruto con paciencia, nace este aceite de oliva virgen extra de carácter noble y pureza excepcional.
Elaborado únicamente con las mejores aceitunas de cosecha temprana y extraído en frío, este aceite refleja la excelencia de una producción artesanal que honra la tradición portuguesa.
Su color verde intenso y aroma fresco despiertan la memoria de la tierra y la esencia del Mediterráneo.
Elaborado únicamente con las mejores aceitunas de cosecha temprana y extraído en frío, este aceite refleja la excelencia de una producción artesanal que honra la tradición portuguesa.
Su color verde intenso y aroma fresco despiertan la memoria de la tierra y la esencia del Mediterráneo.
"“La máxima expresión del olivar portugués.”"
Perfil sensorial / notas de cata
Frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada, almendra verde y tomate.
En boca es estructurado y elegante, con un equilibrio perfecto entre amargor y picor, que aporta profundidad y carácter.
Final largo y armónico, con persistencia aromática y una textura aterciopelada.
En boca es estructurado y elegante, con un equilibrio perfecto entre amargor y picor, que aporta profundidad y carácter.
Final largo y armónico, con persistencia aromática y una textura aterciopelada.
Maridajes sugeridos
Ideal para realzar platos gourmet, pescados blancos, ensaladas con frutas, carnes rojas o quesos curados.
Perfecto para degustar en crudo, donde su pureza se aprecia en toda su intensidad.
Perfecto para degustar en crudo, donde su pureza se aprecia en toda su intensidad.
Especificaciones
– Tipo: Aceite de oliva virgen extra premium
– Acidez: ≤ 0,2 %
– Variedades: Galega, Cordovil y Cobrançosa
– Método de extracción: Extracción en frío (< 27 °C)
– Formato: Botella de vidrio
– Acidez: ≤ 0,2 %
– Variedades: Galega, Cordovil y Cobrançosa
– Método de extracción: Extracción en frío (< 27 °C)
– Formato: Botella de vidrio
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