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Chocolate Boutique rinde el homenaje definitivo a la «Perla del Atlántico» con su Caja de Bombones – Casa de Santana. Este estuche reproduce fielmente la silueta triangular y los colores vivos de las casas tradicionales de Santana, convirtiendo el souvenir en una pieza de colección. Pero la verdadera magia reside en su interior: bombones de chocolate negro artesanal que capturan la esencia volcánica y fértil de la isla. Es el regalo perfecto para transportar a alguien directamente a los paisajes verdes de Madeira con solo abrir el tejado de paja.
Perfil sensorial / notas de cata
Al abrir este peculiar estuche, nos recibe el aroma profundo y serio del chocolate negro de alta calidad, con matices tostados y térreos. Los bombones, de un brillo oscuro y satinado, ofrecen al morder un crujido firme y elegante. En su interior, aguarda una ganache untuosa que equilibra la intensidad del cacao con notas cálidas, afrutadas y ligeramente maderizadas (propias del Vino de Madeira o licores locales), ofreciendo un final largo y sofisticado que calienta el espíritu.
Maridajes sugeridos
Para vivir la experiencia madeirense completa, estos bombones deben degustarse junto a una copa de Vino de Madeira Malvasía (dulce) o Bual (semidulce); la acidez y las notas de nuez del vino potencian increíblemente el chocolate negro. También son el acompañamiento de lujo para un café de sobremesa o para disfrutar mientras se muerde un trozo de pastel de miel de caña (Bolo de Mel), creando un contraste de texturas fascinante.
Especificaciones
Marca: Chocolate Boutique
Producto: Caja de Bombones «Casa de Santana» (Edición Souvenir Gourmet)
Diseño: Estuche triangular réplica de las casas de Santana (Madeira).
Tipo de Chocolate: Chocolate Negro.
Relleno: Ganache al aroma de Madeira.
Ingredientes principales: Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Nata, Vino/Aroma de Madeira, Emulgente.
Dietas: Apto para vegetarianos. (Contiene lácteos, soja y posible alcohol).
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco (16º-18ºC). Evitar la luz directa para no decolorar el estuche ni dañar el chocolate.
