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Bajo la sombra generosa del tilo, cuando el verano despunta y el aire se llena de un perfume dulce, se recogen a mano las flores y sus brácteas plateadas. Esta infusión es un susurro de tranquilidad, una bebida pálida y brillante que captura la esencia de un paseo por un jardín al atardecer.
Elaborada con la delicada flor del tilo, esta infusión es paciencia y cuidado. Su aroma es su gran virtud: un perfume intenso y embriagador a miel de flores blancas y polen fresco, con un toque cítrico muy ligero que da paso a notas de heno dulce.
En boca es sedosa, amable y con un cuerpo ligero que envuelve el paladar, dejando un final largo y fragante —como la calma que sigue a un día ajetreado—.
La Infusión de Tila destaca por su potencia aromática y su textura sedosa. Presenta notas dominantes de flor de tilo, miel de acacia y un fondo de polen dulce. Es intensamente floral y fragante. En boca tiene una entrada suave, casi oleosa (viscosa) y muy redonda, sin ningún tipo de astringencia o tanino. Su acidez es inexistente. Su final es persistente y perfumado, dejando una sensación de calma y dulzor natural en la garganta.
Es una infusión que brilla por sí sola, diseñada para disfrutarse sin acompañamiento en un momento de relajación. Si se desea, acompaña con elegancia un bizcocho ligero (Pão-de-Ló portugués) o unas galletas de nata, donde su perfume puede complementar sin dominar.
Variedad: Flor y brácteas de Tilo (Tilia).
Origen: Selección del Grupo Nabeiro, Campo Maior (Alentejo), Portugal.
Nivel de Teína: Nulo (Infusión sin cafeína).
Proceso: Secado natural de la inflorescencia (flor y bráctea) para preservar su aroma.
Temperatura de Infusión: 90–95 °C.
Formato: 20 Bolsitas.
Productor: Delta Cafés (Grupo Nabeiro).