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Disfruta del «Biscobom», uno de los caprichos más deliciosos de la Gama Clásica de Duriense. Este elegante dulce consiste en dos pequeñas y crujientes galletas redondas, con un toque de almendra o avellana, unidas por un suave y rico relleno de crema de chocolate. Un bocado refinado y artesanal, perfecto para un momento de pura indulgencia.
Perfil sensorial / notas de cata
Esta elegante galleta sándwich presenta un color dorado claro en sus dos mitades, contrastando con el relleno de chocolate oscuro visible en su unión. En nariz, ofrece una atractiva mezcla de mantequilla horneada y vainilla de la galleta, con notas claras de cacao y avellana provenientes de la crema. En boca, la experiencia es puro contraste: las galletas son extremadamente crujientes y quebradizas, deshaciéndose para dar paso a un relleno suave, denso y cremoso. El sabor es un equilibrio perfecto entre la galleta mantecosa (con un posible fondo de frutos secos) y el rico chocolate.
Maridajes sugeridos
El acompañamiento perfecto para un café espresso (bica), donde su textura y sabor a chocolate brillan. Delicioso con un vino de Oporto (Tawny o Ruby) o servido como un refinado petit four después de una comida.
Especificaciones
Peso Neto: 250g
Ingredientes Principales: Harina de Trigo (Gluten), Azúcar, Mantequilla/Margarina (Lácteos), Relleno de Crema de Chocolate, Huevo.
Alérgenos: Contiene Gluten, Huevo, Lácteos y Soja. Puede contener Frutos Secos (Avellana/Almendra).
Trazas: Puede contener vestigios de sulfitos y semillas de sésamo.
Origen: Portugal.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Declaración Nutricional
Valor Energético: 1797,0 kj/426,6 kcal
Grasas: 11,2g
Saturados: 5,4g
Grasas trans: 0g
Hidratos de Carbono: 73,7g
Azúcares: 33,6g
Fibra: 2,7g
Proteinas: 6,40g
Sal: 0,63g
